Néhány ötlet az amerikai konyha kedvelőinek

Az amerikai konyha fő jellegzetessége, hogy a konyha, az étkező és a társalgó általában egy teret alkot. Ennek a megoldásnak számos előnye van, akár a funkcionalitás, akár az esztétika szempontjából. Ez a legideálisabb megoldás olyan kis lakásokban, ahol a teret a lehető legokosabban kell használni, de alapterülettől függetlenül, bármilyen lakásban barátságos és modern benyomást képes nyújtani. Mostani bejegyzésükben megnézzük, hogy hogyan is néz ki egy amerikai konyha, mitől különbözik a hagyományos típusoktól.

Hogyan alakítsunk ki amerikai konyhát?

Új építésű lakás esetén már a tervezésnél szem előtt kell tartanunk, hogy ilyen konyhát szeretnénk magunknak. Ha már készen vásároltunk házat vagy lakást, ahol a konyha nem ilyen típusú, ott sok munkával járhat ennek kialakítása – falakat lehet szükséges lebontani vagy vágni, mire sikerül egy térbe nyitnunk a konyhát és a nappalit – feltéve persze, ha úgy helyezkednek el a lakásban, hogy ez lehetséges.

Az amerikai konyha előnyei és hátrányai

 

Egy amerikai konyha esetén tehát a konyha nem különül el a nappalitól: gyakorlatilag a sütés-főzés-mosogatás ugyanúgy a élettér része lesz, mint a televízió vagy az étkezőasztal. Ebből kifolyólag akkor lehet hátrányos, ha nagyon sokszor dolgozunk benne, zsírszagot, gőz- és illatfelhőket hagyva magunk után: mivel az ilyen konyhának saját ajtaja nincs, könnyen szétterjedhetnek a lakásban. Ez ellen a kellemetlen hatás ellen erős szagelszívók beépítésével és használatával tudunk tenni. Továbbá a hangos konyhai berendezésekre sem tudjuk rácsukni az ajtót, így akár a tévénézést is zavarhatják a hangosabb konyhai műveletek.

A nyitott konyha legnagyobb előnye a mozgástér és a tágasság. Amíg az ételeket készítjük, addig sem szakadunk el családtagjainktól, ismerőseinktől, esetleg vendégeinktől – ha pedig egyedül kell ott dolgoznunk, a háttérben szólhat a tévé vagy akár zenét is hallgathatunk. Amikor pedig kisebb gyermekünkre vigyázunk éppen, akkor is mindig szem előtt tarthatjuk a konyhából, amíg ő például a nappaliban játszik. Emellett rengeteg helyet takaríthatunk meg azzal, hogy azt a folyósórészt, ami kizárólag a nappalit és a konyhát kapcsolná összes, a ház „aktív”, élettel teli területévé tesszük.

Mivel a konyhának nincsen saját fala, az egész helyiség sokkal világosabb, nyitottabb és élettel teltebb lehet, mintha a lakás valamelyik félreeső helyiségében alakítottuk volna ki. Ráadásul, adott esetben azzal, hogy a nappalit a konyhába hoztuk, akár plusz egy helyiséget is nyerhetünk. További nagy előnye a stílusos, barátságos, otthonos megjelenés. Amerikai konyhás lakás esetén szem előtt kell tartanunk, hogy a konyha és a nappali egy tér lesz: ebből kifolyólag ezen helyiségek bútorainak, a színeinek és az elrendezésének is harmóniában kell lenniük egymással.

Milyen berendezések találhatóak egy amerikai konyhában?

Mivel a konyhai a nappalink része lesz, ezért fontos, hogy minden szükséges dolog kéznél legyen, viszont semmi se legyen szem előtt. Ezért jellemző a nagyméretű tárolóeszközök alkalmazása, legyen az egy hatalmas méretű hűtő, tágas szekrénysorok vagy különböző polc és fiókrendszerek. Lehet külön hűtő a bor és a sör számára, valamint egy szekrény, amely kifejezetten csak kávéfőzési kellékek vagy sütőeszközök és edények tárolására terveztek. Ahol nagy a belmagasság, ott jellemzően magas szekrénysorokkal találkozhatunk.

A helytakarékosság és a főzéshez, illetve étkezéshez szükséges kellékek egy helyen történő összpontosítása az ilyen típusú konyha nagy előnye. Általában sziget vagy félsziget elrendezésűek – egy nagy konyhapult áll rendelkezésre, ami pedig nem csak tökéletes felület az ételek elkészítéséhez és tárolásához, reggeliző vagy étkező helyként is funkcionálhat. Gyakran fordul elő, hogy egy nagy munkalap konyhasziget és asztal egyben, ugyanott készül a reggeli, ahol elfogyasztják azt. Lehet benne egy kijelölt töltőhely is, sok konnektorral, kifejezetten telefonok és táblagépek csatlakoztatására.

A legtöbb amerikai konyhában a tűzhely és a sütő egyaránt a beépíthető eszközök közül kerül ki, nem ritkán kerámia vagy indukciós főzőlappal. Általában külön „terület” van egy kávéfőzőgép számára is, a közelében tárolva a szükséges eszközöket, őrölt kávét, édesítőszereket. Ugyanígy, elmaradhatatlan kellék a mikrohullámú sütő is. Egy igazi modern otthont valóban igen nehéz lenne elképzelni egy ilyen berendezés nélkül.

A konyhát és a nappalit képzeletben elválasztó területre akár egy bárpult is kerülhet, bárszékekkel körbevéve, sőt, egy legénylakás esetében népszerű megoldás a sörcsap otthonra. Így aztán egy kisebb területű konyha is egy igazi multifunkcionális térré válik, ahol egy helyen található meg minden, amire családi események vagy vendégeink látogatása során szükségünk lehet.

Jól, ötletesen berendezve a lakás egyik dísze lehet, olyan helyiség, amelyben a konyhai munkavégzés nem egy magányos, elszigetelt tevékenység, hanem a nappalival egy térben, komfortos körülmények között történik.

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás